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项目启动会:上理工与简逸生物攻坚李斯特菌检测便捷性与准确性难题

作者:吴小峰


     近日,上海理工大学董庆利教授团队与简逸生物联合举办李斯特菌检测项目启动会,围绕微生物检测技术创新、行业应用落地及人才培养等方面展开了深入研讨。     李斯特菌素有“冰箱杀手”之称,能在冷藏环境中存活并增殖,易污染预制菜、即食肉类等食品,对孕妇、老年人及免疫力低下人群构成严重健康威胁。传统检测方法耗时较长、流程繁琐,难以实现风险及时防控。     会议聚焦于冻干微球PCR等核心技术,整合核酸与免疫检测方法的优势,优化蛋白质检测方案,以期实现李斯特菌的快速、精准筛查。双方明确计划将技术拓展至生鲜屠宰、校园快检、预制菜质控等场景,并希望推动和完善预制菜相关检测标准。     在产学研协同方面,校企双方将进一步深化科研合作,加快技术成果转化;同时通过学生驻企实习与横向课题参与相结合的模式,共同培养微生物检测领域的实战型人才。    此次合作将有力推动食源性致病菌检测技术的升级,为食品安全筑牢科技防线。

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质量体系的搭建【人、机、料、法、环、测】-避免“人”为差错

第四章   IVD试剂冻干质量体系建设 第二节冻干试剂质量体系“机”要素

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